民盟科普大讲堂:蜂产品与健康 ——关注民生,科学解读

2017年12月25日 14:23:01 发布者:民盟中国农业科学院委员会

 


12月22日,民盟科普大讲堂系列讲座在中国农科院质标所举行,中国农科院蜜蜂研究所研究员、农业部现代蜂产品技术体系岗位科学家董捷受邀作了题为“蜂产品与健康”的专题讲座。讲座由民盟中国农科院副主委、农科院质标所研究员王静主持,民盟中国农科院委员会主委、中国农科院蔬菜花卉研究所研究员李宝聚到会并致辞,来自民盟中国农科院委员会的各位领导、盟员及质标所等单位的老师和同学近百人参加了讲座。

作为广受欢迎的滋补营养品,蜂产品与大家的日常生活密切相关,董捷研究员从健康观及其标准答案的角度引入话题,由浅入深的讲解了蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉和蜂胶等4种主要蜂产品的专业知识和科学食用方法,从关注民生的角度,科学解读了其历史发展、自然属性、保健功能和食用禁忌。讲述过程中,董老师引经据典,所举例证多为古代医药典籍,力求真实与自然。讲座生动有趣,严谨而不乏幽默,使人受益匪浅。报告结束后,董老师还热情回答了现场观众的提问,针对性的指出了蜂产品与健康领域的诸多误区,并为大家的健康饮食提出了指导性的建议。

(民盟中国农科院委员会)